Recept: Jahodové muffiny

10. května 2014 v 17:29 | Sentencia |  Recepty
Vypadá to, že rubrika Recepty bude obsahovat z 90 % jen muffiny. Já opravdu vařím i normální jídla, věřte mi. Jenže je pokaždé zapomenu nafotit a muffiny, kdo ví proč, nafotím opravdu pokaždé. Nedá se svítit, snad je aspoň někdo vyzkoušíte...

Potřebujete:
- 2 hrnky hladké mouky
- 3/4 hrnku mléka
- necelou polovinu hrnku oleje
- 3/4 hrnku cukru
- 2 lžíce zakysané smetany
- 1 kypřicí prášek
- vanilkové aroma
- špetka soli
- 1 vanička jahod
- nasekané plátky mandlí
- 1 vejce

Jak na to:
Mouku vysypte do větší mísy. Přidejte cukr, kypřicí prášek, sůl a vše promíchejte. Přilejte daná množství mléka, oleje, zakysané smetany a ke všemu přiklepněte jedno vajíčko. Pro lepší vůni jsem vše zakápla trochou vanilkového aroma. Důkladně všechno promíchejte, nebo promixujte, abyste neměli v těstu hrudky. Vznikne vám tekutější základ. Jahody si nakrájejte na menší kousky a spolu s mandlemi je vmíchejte do těsta. Množství obojího je na vašich chutích, ale doporučuju na jahodách nešetřit, aby bylo vůbec znát, že to jsou jahody. Menší kousky se totiž při pečení zčásti rozpustí do těsta, takže má rada je - některé jahody nakrajejte drobněji, u jiných můžete kousky nechat větší.
Směsí plňte formičky na muffiny cca do 3/4 jejich velikosti. Vršek můžete ještě posypat mandlemi na ozdobu. Dejte péct na 170-180 °C (podle vaší trouby) na cca 20 minut. Že jsou muffiny hotové poznáte tak, že vám začne lehce zlátnout vršek a pro jistotu ještě můžete do jednoho píchnout špejlí. Pokud se na ni těsto nelepí, máte hotovo a můžete vytahovat.

Věřte mi, že se po nich jen zapráší a většina neodolá a bude si je do pusy cpát ještě horké :)
 

4 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Silvi Silvi | Web | 10. května 2014 v 17:34 | Reagovat

vyzerajú skvelo :3

na blogu mám GIVEAWAY, ak chceš zapoj sa :)
http://glitter-silvi.blogspot.sk/

2 Magdaléna Magdaléna | Web | 10. května 2014 v 20:11 | Reagovat

Koukám, že ty jahody všude nějak frčí :) Proč jen já je ráda jen v létě? :)
Ty mandličky navrchu jsou roztomilé :)

3 kdyzvarichlap kdyzvarichlap | Web | 11. května 2014 v 10:22 | Reagovat

Muffiny se dá dobře nafotit, protože na rozdíl od oběda mají delší šanci na přežití :) Jinak hezký kousek.

4 Kelly1455 Kelly1455 | Web | 11. května 2014 v 11:54 | Reagovat

BOŽE MŇAM!!!!!

5 Adelínka Adelínka | Web | 11. května 2014 v 16:09 | Reagovat

Péťo, ty jsi naprostej zabiják, takhle mi dělat chutě! :D vypadají nádherně, taky bych se mohla někdy rozhoupat je vyzkoušet. ;) :))

6 Sentencia Sentencia | Web | 11. května 2014 v 19:47 | Reagovat

[1]: díky :)

[2]: vidíš to - já prostě nemohla odolat, když jsem je v obchodě viděla a chtěla jsem si příchod léta trošku uspíšit :)

[3]: no nevím, občas je jejich životnost taky dost krátká :)

[4]: přesně tak :)

[5]: nebo ti je udělám, až přijedeš na návštěvu, jen dát vědět :)

7 Adelínka Adelínka | Web | 13. května 2014 v 20:52 | Reagovat

[6]: Až se pořádně zabydlíš... ;) Nebo už přijímáš návštěvy? :)

8 PaPája PaPája | Web | 14. května 2014 v 13:42 | Reagovat

Jé, já muffiny nedělala hodně dlouho. :-) Ale když, tak nikdy jahodové zatím. Mám pocit, že to je za Á stále nedostatkové zboží - tedy od té doby, co nám na zahradě chcípnul keřík s jahůdkami :D. A za Bé, já je mám stejnak nejraději čerstvé. Když jsou upečené nebo po tepelné úpravě, tak mi přijde, že pak nejsou tak správně šťavnaté :-).

Ale dobrou chuť! :-)

9 Teeda Teeda | 17. května 2014 v 23:29 | Reagovat

Já, já, já to vím! Mufínci jsou totiž tak roztomilí a krásní, že než je člověk začne jíst, tak má pocit, že si je přece musí vyfotit, jaká je to krása. :D

10 •Pet!nka• •Pet!nka• | Web | 20. května 2014 v 15:40 | Reagovat

Navnadila jsi mě tak, že jsem je šla opravdu vyzkoušet! A něco tak dobrého už jsem dlouho neměla :D zaprášilo se po nich, ještě než vůbec stihli vychladnout :)

11 sarush ef sarush ef | Web | 21. května 2014 v 11:39 | Reagovat

ty vypadaj božsky!

12 http://love-andtravel.blogspot.cz/ http://love-andtravel.blogspot.cz/ | Web | 22. května 2014 v 20:58 | Reagovat

Mnam :)

13 Sentencia Sentencia | Web | 24. května 2014 v 10:55 | Reagovat

[7]: víš, že přijímám :) musíme se brzy domluvit

[8]: těch možností je spoustu - můžeš klidně zvolit jiné ovoce. Ale musím neskromně říct, že tahle varianta zatím sklidila největší ovace a opravdu všem chutnala :)

[9]: možná jsi na to kápla.. :) je pravda, že na tom talíři vždycky vypadají tak roztomile, až je mi jich skoro líto, když se do nich ostatní pustí :)

[10]: jé, tak to jsi udělala vážně velkou radost :) jsem moc ráda, že chutnaly

[11]: děkuji :)

[12]: asi tak nějak :D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama